Сервис «Пакет» отХ5 ианалитический ресурс «Чек Индекс» компании «Платформа ОФД» провели совместное исследование ивыяснили, какие овощи являются любимыми инелюбимыми уроссиян восенний сезон. Атакжеже узнали средний чек этих продуктов в2024 году.
Shine Nucha/Shutterstock/Fotodom
92% россиян предпочитают покупать сезонные овощи поразным причинам. Чаще всего россияне покупают сезонные продукты всупермаркетах— 50%, 43% опрошенных делают покупки нарынке. Итолько 7% покупают сезонные продукты спомощью сервисов доставки.
Поданным сервиса «Пакет» отХ5, большинство опрошенных выбирают осенью кабачок иперец— 62% и64% соответственно. Также лидером среди сезонных овощей стали грибы, ихвыбрали 53% респондентов. Любителей чеснока оказалось 48%, свеклы— 45%, цветной капусты— 37%, атыквы— 32%. Наименее популярным сезонным овощем стали брокколи, ихпредпочитают только 24%.
Подавляющее большинство готовит традиционные осенние блюда (84%). Лишь 16% опрошенных неготовят никаких сезонных блюд, апредпочитают оставлять свой рацион такимже, как ивсегда.
Россияне стали покупать вразы больше сезонных овощей, поэтому средний чек с2023 года вырос примерно на14%. Ресурс «Чек Индекс» также посчитал средний чек сезонных овощей в2024 повсей РФ. Для перца онсоставил 303рубля/кг, для кабачка 230рубля, для грибов 366рублей/кг, адля наименее популярного продукта— брокколи— 299рублей/кг.
Большинство опрошенных (89%) убеждены, что, покупая сезонные овощи, имудается экономить. Только 11% отметили, что затраты наосенние продукты неоправдывают себя. 31% респондентов при покупке сезонных продуктов пользуются программами лояльности икешбэк-сервисами, а52% стараются найти акции испециальные предложения.